Gâteau au Lait Concentré: Succès Garanti avec Monsieur Cuisine

Salut les gourmands ! Aujourd'hui, je vous invite à enfiler votre tablier et à rejoindre la magie culinaire avec notre compagnon de cuisine préféré, le Monsieur Cuisine. Vous avez une petite faim sucrée ? Je vous promets que cette recette de gâteau au lait concentré ne vous laissera pas indifférent. C'est parti pour un moment de plaisir pâtissier !

Durée de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Ingrédients :

• 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
• 4 œufs
• 120 g de farine
• 50 g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Étapes à suivre :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Placez le fouet sur les lames du Monsieur Cuisine. Ajoutez les œufs et le lait concentré dans le bol.
   Température : 0 °C, Vitesse : 4, Temps : 5 minutes.
3. Retirez le fouet. Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez avec la fonction
   « Inverse ».
   Température : 0 °C, Vitesse : 5, Temps : 30 secondes.
4. Incorporez le beurre fondu. Mélangez encore une fois brièvement.
   Température : 0 °C, Vitesse : 4, Temps : 15 secondes.
5. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour environ 35 minutes.
6. Vérifiez la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.

Trucs et astuces :

• Pour un gâteau plus aéré, assurez-vous que vos œufs sont à température ambiante avant de commencer.
• Un zeste de citron ou d'orange peut ajouter une touche fraîcheur à votre gâteau.
• Facilitez le démoulage en utilisant du papier sulfurisé dans le fond de votre moule.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Non seulement ce gâteau est délicieux, mais il contient aussi des œufs qui sont une excellente source de protéines de haute qualité et de vitamines. Le beurre nous fournit des graisses essentielles, et même une petite quantité comme celle-ci peut contribuer à la sensation de satiété et à la saveur riche et onctueuse du gâteau!

Et voilà, chers amis pâtissiers, l'heure est venue de savourer votre œuvre d'art sucrée ! N'hésitez pas à partager vos impressions ou vos propres astuces en commentaire. Je vous dis à très bientôt pour une nouvelle escapade gourmande avec Monsieur Cuisine... et n'oubliez pas, le meilleur ingrédient, c'est toujours une pincée d'amour ! Bon appétit !

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