Cupcakes Fourrés au Dulce de Leche avec Monsieur Cuisine – Tutoriel Gourmand

Salut les gourmands ! Aujourd'hui, on va vous combler avec une petite douceur qui va faire frémir vos papilles : des cupcakes au dulce de leche préparés facilement avec notre fidèle complice en cuisine, le robot monsieur cuisine. Enfilez vos tabliers, c'est parti pour une séance de pâtisserie ludique et délicieuse !

Durée de préparation : 60 minutes

Difficulté : facile

Ingrédients :

• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 4 œufs
• 180g de sucre
• 100ml d'huile
• 100ml de lait
• 1 pincée de sel
• 300g de dulce de leche

Étapes à suivre :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans le bol du monsieur cuisine, ajoutez la farine, la levure, les oeufs, le sucre, l'huile, le lait et le sel. Réglez sur 1 minute, vitesse 5 à 37°C.
3. Versez la préparation dans des moules à cupcakes et enfournez pendant 20 minutes.
4. Laissez refroidir les cupcakes puis, à l'aide d'une petite cuillère, creusez un trou au centre de chaque cupcake et remplissez-les de dulce de leche.
5. Garnissez le dessus des cupcakes avec un supplément de dulce de leche ou de la crème fouettée si désiré.

Trucs et astuces :

• Utilisez une poche à douille pour remplir les cupcakes de dulce de leche, cela sera plus net et précis.
• Si vous ne trouvez pas de dulce de leche, vous pouvez le faire vous-même en faisant mijoter à feu doux une boîte de lait condensé sucré.
• Personnalisez vos cupcakes avec des pépites de chocolat ou des noix hachées pour encore plus de gourmandise.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

En plus d'être délicieux, le lait contenu dans le dulce de leche est une excellente source de calcium, et les œufs utilisés pour la base des cupcakes apportent des protéines de haute qualité. Qui a dit que se faire plaisir ne pouvait pas être bénéfique ?

Voilà, chers pâtissiers en herbe, votre mission est accomplie ! Vous êtes maintenant prêts à régaler vos amis et votre famille avec ces merveilleux cupcakes au dulce de leche. Partagez vos créations, vos variantes, et surtout, éclatez-vous en savourant chaque bouchée ! À très bientôt pour une nouvelle aventure culinaire !

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