Biscuits au Citron au Monsieur Cuisine: Faites Plaisir à vos Papilles

Salut les gourmands ! Aujourd'hui, nous allons préparer ensemble de délicieux biscuits au citron, parfaits pour accompagner votre pause-café ou pour régaler les petits gourmets après l'école. Avec notre robot culinaire préféré, Monsieur Cuisine, c'est un jeu d'enfant ! Accrochez votre tablier, suivez le guide et laissez-vous emporter par l'irrésistible arôme du citron frais qui va bientôt embaumer votre cuisine.

Durée de préparation :

20 minutes

Difficulté :

Facile

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 1 œuf
• Zeste d'un citron
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 100 g de beurre mou
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillère à café de levure chimique

Étapes à suivre :

1. Placez le zeste de citron dans le bol du robot. Réglez la vitesse sur 8 et le temps sur 15 secondes.
2. Ajoutez le sucre et le beurre. Programmez à vitesse 5 pour 2 minutes.
3. Incorporez l’œuf, le jus de citron, la farine, la levure chimique et le sel. Mixez à vitesse 4 pendant 40 secondes.
4. Retirez la pâte du bol et formez des petites boules. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Aplatissez les boules pour former les biscuits et enfournez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Trucs et astuces :

• Pour varier les plaisirs, ajoutez des graines de pavot à la préparation pour un croquant surprenant !
• Conservez vos biscuits dans une boîte hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
• Vous pouvez utiliser les zestes d'oranges à la place du citron pour une variante tout aussi savoureuse.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Le citron n'est pas seulement délicieux, il regorge de vitamine C, parfaite pour booster votre système immunitaire. Quant au beurre, il fournit une bonne quantité de matières grasses nécessaires à notre organisme en modération et contribue à cette texture fondante que nous adorons dans les biscuits.

Voilà, chers amis, notre atelier biscuit est maintenant terminé. J'espère que vous prendrez autant de plaisir à déguster ces biscuits au citron que j'en ai pris à partager cette recette avec vous. N'hésitez pas à commenter pour partager vos impressions ou vos propres astuces gourmandes. À très vite pour une nouvelle aventure culinaire !

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