Flan au Nougat: Surprise Gourmande au Monsieur Cuisine
Salut les gourmands ! Aujourd'hui, on casse la routine avec une recette onctueuse et réconfortante : un flan au nougat préparé avec notre compagnon de cuisine, le Monsieur Cuisine. Parfait pour une fin de repas douce ou un goûter gourmand, laissez-vous tenter par cette douceur sucrée qui ravira vos papilles. Alors, prêts à pâtisser en toute simplicité ?
Durée de préparation :
30 minutes
Difficulté :
Facile
Ingrédients :
- 500 ml de lait
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 200 g de nougat tendre
- 30 g de fécule de maïs
Étapes à suivre :
- Coupez le nougat en petits morceaux et mettez-les dans le bol du robot. Programmez 10 secondes, vitesse 5.
- Ajoutez le lait, le sucre, la fécule de maïs et l'extrait de vanille. Programmez 12 minutes, 100°C, vitesse 2.
- Incitez les œufs un à un, tout en programmant le robot 15 secondes, vitesse 4.
- Versez la préparation dans des ramequins ou un grand moule. Laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Trucs et astuces :
- Pour un flan encore plus gourmand, ajoutez des morceaux de nougat sur le dessus juste avant de servir.
- N'hésitez pas à utiliser un torchon sous les ramequins lors de la phase de mixage pour éviter les vibrations et le bruit excessif.
Bienfaits des ingrédients utilisés :
- Le nougat, cette confiserie sucrée, apporte une énergie rapide. À consommer avec modération, il égaye nos papilles grâce à son goût unique.
- Le lait est une excellente source de calcium, nécessaire pour la santé des os.
Et voilà, votre flan au nougat est prêt à être savouré ! J'espère que cette recette facile et gourmande vous aura apporté autant de joie à la réaliser qu'à la déguster. Partagez vos impressions en commentaire et vos photos de flans réussis ! A très vite pour de nouvelles aventures culinaires avec Monsieur Cuisine. Portez-vous bien et régalez-vous !
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