Sauce Courageuse Monsieur Cuisine : Un Accompagnement Épicé Inratable

Bonjour mes chers gourmands! Aujourd'hui, je vous invite à découvrir ensemble une recette exclusive pour votre robot culinaire Monsieur Cuisine : la Sauce courageuse. Une sauce parfaite pour rehausser vos plats et impressionner vos invités avec un goût audacieux et une texture onctueuse. Prenez vos tabliers, c'est parti!

Durée de préparation :

15 minutes

Difficulté :

Facile

Ingrédients :

• 3 gousses d'ail
• 1 petit oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 400 g de tomates pelées en conserve
• 1 pincée de poivre de Cayenne
• Sel et poivre au goût

Étapes à suivre :

1. Ajoutez les gousses d'ail et l'oignon dans le bol. Mixez pendant 5 secondes à la vitesse 7.
2. Racler les parois du bol avec la spatule et ajouter l'huile d'olive. Programmer 3 minutes, 120°C, vitesse 1.
3. Incorporez les tomates pelées, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre. Cuire pendant 10 minutes, 100°C, à la vitesse 1.
4. Pour une sauce plus lisse, mixer pendant 30 secondes en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 7.

Trucs et astuces :

• Pour une touche plus personnalisée, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan en fin de cuisson.
• Si vous aimez la sauce plus épicée, n'hésitez pas à augmenter la quantité de poivre de Cayenne.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

L'ail et l'oignon, en plus de donner beaucoup de saveur, possèdent des propriétés antioxydantes. Quant aux tomates, elles sont une excellente source de vitamines C et K, de potassium et de fibres. Cette sauce ne ravit pas seulement vos papilles, elle prend soin de vous!

Et voilà, votre Sauce courageuse est prête à être dégustée! J'espère que vous prendrez autant de plaisir à la préparer que je n'en ai eu à partager cette recette avec vous. N'oubliez pas de me laisser vos impressions et vos propres variantes en commentaire. À très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!

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