Quiche Sans Pâte Rapide au Monsieur Cuisine: Préparation Simple et Astucieuse

Coucou les gourmands ! Aujourd'hui, je vous partage une recette parfaitement adaptée pour les jours où le temps presse ou simplement si vous avez envie de vous simplifier la vie : une quiche sans fond réalisée avec votre fidèle compagnon de gourmandise, Monsieur Cuisine ! Allons-y pour une préparation facile, rapide et délicieuse.

Durée de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Ingrédients :

• 3 œufs
• 200 ml de crème liquide
• 100 ml de lait
• 150 g de lardons fumés
• 1 oignon
• 100 g d’emmental râpé
• Sel et poivre

Étapes à suivre :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Placez l'oignon pelé et coupé en quatre dans le bol du Monsieur Cuisine et mixez 5 secondes, vitesse 5.
3. Ajoutez les lardons et faites revenir le tout, sans bouchon, pendant 3 minutes à 120°C sur la vitesse 1.
4. Une fois les lardons dorés, réservez hors du bol.
5. Dans le bol vide, ajoutez les œufs, la crème, le lait, du sel et du poivre, puis mélangez 15 secondes, vitesse 4.
6. Versez le mélange œufs-crème-lait dans un moule préalablement graissé, ajoutez les lardons et l’oignon, et parsemez d’emmental râpé.
7. Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

Trucs et astuces :

• Pour une version végétarienne, remplacez les lardons par des légumes rôtis ou des dés de tofu fumé.
• Utilisez différents fromages pour varier les plaisirs : chèvre, bleu, comté...
• Si vous voulez une quiche encore plus légère, optez pour de la crème liquide allégée ou du lait végétal !

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Saviez-vous que les œufs sont une superbe source de protéines et contiennent tout un éventail de vitamines ? L'emmental, quant à lui, apporte une bonne dose de calcium. Et n'oubliez pas, les oignons sont excellents pour la santé cardiovasculaire !

Et voilà, votre quiche sans fond est prête à être dégustée ! Rapide, simple et succulent, de quoi ravir toute la famille en un clin d’œil. N'hésitez pas à partager vos réalisations et vos variantes sur les réseaux sociaux, et bien sûr, à me laisser un petit commentaire ci-dessous. À très vite pour de nouvelles aventures culinaires avec Monsieur Cuisine !

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