Quiche aux Épinards et Fromage Idiazábal avec Monsieur Cuisine: Guide Étape par Étape

Salut les gourmands ! Aujourd'hui, nous allons fusionner tradition et technologie pour créer une quiche aux épinards et au fromage Idiazábal qui fera chanter vos papilles. Grâce à notre fidèle compagnon de cuisine, le robot Monsieur Cuisine, cette recette sera un jeu d'enfant. Alors attachez votre tablier, et c'est parti !

Durée de préparation : 45 minutes

Difficulté : Moyenne

Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte brisée
• 300g d'épinards frais
• 150g de fromage Idiazábal râpé
• 3 œufs
• 200 ml de crème liquide
• Sel et poivre au goût

Étapes à suivre :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Déroulez la pâte dans un moule à quiche et piquez le fond avec une fourchette.
3. Dans le bol du Monsieur Cuisine, ajoutez les épinards, une pincée de sel et un peu d'eau. Réglez à 90°C, vitesse 1 pour 4 minutes.
4. Essorez les épinards avec le panier cuisson afin d'enlever l'excès d'eau et répartissez-les sur le fond de tarte.
5. Sans laver le bol, ajoutez les œufs, la crème, le sel, le poivre, puis mélangez à vitesse 4 pour 30 secondes.
6. Versez ce mélange sur les épinards, saupoudrez de fromage Idiazábal râpé, puis enfournez pour 30 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée.

Trucs et astuces :

• Pour une quiche encore plus savoureuse, ajoutez une pincée de noix de muscade râpée au mélange d'œufs et de crème.
• Si vous préférez une pâte maison, vous pouvez facilement la réaliser avec le Monsieur Cuisine en mixant les ingrédients de base.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Les épinards sont une excellente source de vitamines et de fer, parfaits pour garder la forme et la bonne humeur. Le fromage Idiazábal, quant à lui, non seulement ajoute du caractère à notre quiche, mais apporte aussi une bonne dose de protéines et de calcium. Une combinaison gagnante pour les grands et les petits !

Et voilà, votre quiche aux épinards et au fromage Idiazábal est prête à être savourée ! N'oubliez pas de partager votre expérience et peut-être même une photo de votre création avec la communauté. J'espère que vous avez apprécié cette recette autant que votre palais le fera. À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !

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