Poulet Sauce Prune au Monsieur Cuisine - Accompagné de Couscous

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui, laissez-vous tenter par une recette exotique qui ravira vos papilles : le Poulet à la sauce aux prunes accompagné d'un délicieux couscous. Notre robot chouchou, Monsieur Cuisine, va nous aider à préparer ce plat qui mélange douceur et saveurs. Prêt à cuisiner de manière ludique et efficace ?

Durée de préparation :

45 minutes

Difficulté :

Moyenne

Ingrédients :

• 4 blancs de poulet
• 150 g de prunes dénoyautées
• 250 g de couscous
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• Herbes de Provence
• Sel et poivre

Étapes à suivre :

1. Émincer l'oignon et l'ail, puis les placer dans le bol de Monsieur Cuisine. Réglez sur 100°C, vitesse 2 pour 3 minutes.
2. Ajoutez le poulet coupé en morceaux, les prunes, le miel et la sauce soja. Programmez 90°C, vitesse 1 pour 20 minutes.
3. Pendant ce temps, préparez le couscous selon les instructions sur l'emballage.
4. Une fois le poulet cuit, ajoutez les herbes, le sel et le poivre, puis mélangez délicatement.
5. Servez le poulet et sa sauce sur un lit de couscous chaud.

Trucs et astuces :

• Pour une sauce encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche en fin de cuisson.
• Si vous aimez les plats épicés, un peu de piment ou de gingembre donnera un coup de fouet à votre sauce aux prunes.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Le poulet est une excellente source de protéines maigres, tandis que les prunes apportent une touche sucrée et sont riches en antioxydants. Le couscous, quant à lui, est un accompagnement léger et parfait pour absorber toutes les saveurs de la sauce.

Voilà, c'est terminé ! J'espère que vous vous régalerez avec cette recette. N'hésitez pas à la partager autour de vous et à me faire part de vos commentaires. Bonne dégustation et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires avec Monsieur Cuisine !

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