Cuisses de Poulet à l'Orange au Monsieur Cuisine: Plat Savoureux en Étapes Simples

Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd'hui, on va donner une touche fruitée à notre repas avec une recette exquise de cuisses de poulet à l'orange réalisée à l'aide de notre fantastique compagnon de cuisine, monsieur cuisine. Vous êtes prêts à épater vos convives avec un plat aussi délicieux que facile à préparer ? Allons-y !

Durée de préparation : 15 minutes

Difficulté : facile

Ingrédients :

• 4 cuisses de poulet
• 2 oranges non traitées
• 20 cl de bouillon de volaille
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 brins de thym
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Étapes à suivre :

1. Prélevez les zestes des oranges et pressez pour obtenir le jus.
2. Mettez dans le bol de monsieur cuisine, l'oignon coupé en quatre et les gousses d'ail, puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
3. Raclez les parois du bol avec la spatule, ajoutez un filet d'huile d'olive, puis faites revenir 3 minutes, 120°C, vitesse 1.
4. Ajoutez le poulet, le jus et les zestes d'orange, le bouillon de volaille, le thym, du sel et du poivre, puis programmez 25 minutes, 100°C, sens inverse, vitesse mijotage.
5. À la fin de la cuisson, sortez les cuisses de poulet et réservez au chaud. Programmez le robot 2 minutes, 100°C, vitesse 2, pour réduire la sauce si nécessaire.

Trucs et astuces :

• Pour plus de gourmandise, ajoutez une touche de miel à votre sauce.
• Servez avec du riz basmati ou des légumes de saison pour un repas équilibré.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Le poulet est une excellente source de protéines, tandis que les oranges apportent une dose généreuse de vitamine C et d'antioxydants. Associés, ces ingrédients ne se contentent pas de flatter nos papilles, ils veillent aussi sur notre santé !

Voilà, c'est terminé pour aujourd'hui ! J'espère que vous vous régalerez avec ces délicieuses cuisses de poulet à l'orange. N'hésitez pas à partager vos impressions et à poster vos plus belles photos de réalisation. À bientôt pour une nouvelle aventure gourmande !

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