Saumon en Papillote au Monsieur Cuisine: Cuisson Parfaite en Étapes Simples

Salut les gourmets ! Aujourd'hui, on va s’amuser à cuisiner ensemble un délicieux Saumon en papillote avec l'assistant de notre fidèle robot culinaire, Monsieur Cuisine. Simple, sain et savoureux, ce plat va enchanter vos papilles et vous verrez, c'est un jeu d'enfant de le préparer !

Durée de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Ingrédients :

• 4 pavés de saumon
• 2 courgettes
• 2 carottes
• 1 citron
• Huile d'olive
• Sel et poivre
• Herbes de Provence

Étapes à suivre :

1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
2. Découpez les courgettes et les carottes en fines rondelles.
3. Placez les rondelles de légumes au fond de chaque papillote et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
4. Déposez le pavé de saumon sur le lit de légumes. Arrosez d'un peu de jus de citron, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
5. Fermez les papillotes et enfournez-les au four pour environ 25 minutes.
6. Votre robot Monsieur Cuisine peut être utilisé pour préparer une sauce d'accompagnement pendant que le saumon cuit. Mélangez dans le bol du robot de la crème fraîche, du sel, du poivre, du citron et des herbes. Réglez ensuite la température sur 80°C, la vitesse sur 3 et le temps sur 5 minutes.

Trucs et astuces :

• Vous pouvez ajouter un peu de vin blanc dans vos papillotes pour apporter un arôme supplémentaire.
• Variez les légumes en fonction des saisons pour des papillotes toujours renouvelées et savoureuses !
• La cuisson en papillote est parfaite pour conserver toutes les saveurs et bienfaits des aliments.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Le saumon est une excellente source d'Omega-3 qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Les légumes comme les courgettes et les carottes apportent des vitamines, des fibres et de la couleur à votre plat !

Voilà, c’est fini pour la recette du jour ! J’espère que vous allez adorer préparer et surtout déguster ce saumon en papillote. Prenez plaisir à cuisiner et à partager, et n'oubliez pas de prendre soin de vous. À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires avec Monsieur Cuisine !