Monsieur Cuisine: Sardines Marinées en 7 Étapes Simples

Bonjour chers gourmets et amateurs de cuisine facile et savoureuse ! Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette qui va réveiller vos papilles : Sardines marinées préparées avec notre fidèle compagnon de cuisine, le robot Monsieur Cuisine. Accrochez vos tabliers, c’est parti pour un voyage gustatif en toute simplicité !

Durée de préparation :

15 minutes + temps de marinade

Difficulté :

Facile

Ingrédients :

• 500 g de sardines fraîches, nettoyées et écaillées
• 2 citrons (jus et zeste)
• 2 gousses d'ail
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika doux
• Sel et poivre du moulin
• Quelques feuilles de basilic frais (pour la garniture)

Étapes à suivre :

1. Placez les gousses d'ail épluchées dans le bol du robot et hachez pendant 5 secondes, vitesse 7.
2. Ajoutez le jus et zeste des citrons, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Mixez 15 secondes, vitesse 4.
3. Dans un plat de cuisson, disposez les sardines et versez la marinade préparée. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Trucs et astuces :

• Pour une saveur plus intense, laissez mariner les sardines toute la nuit.
• Servez les sardines avec une salade fraîche ou du pain grillé.
• N'oubliez pas de sortir les sardines du réfrigérateur 15 minutes avant de les servir pour les amener à température ambiante.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Les sardines sont une excellente source d'Oméga-3 et de proteines, tandis que le citron, riche en vitamine C, est un superbe allié pour votre système immunitaire. L'ail possède des propriétés antioxydantes et l'huile d'olive est réputée pour ses bienfaits cardiovasculaires.

Et voilà, nous arrivons au bout de notre recette du jour ! J'espère que votre robot a été à la hauteur et que vous avez pris du plaisir à préparer ces délicieuses sardines marinées. N'hésitez pas à partager vos impressions en commentaire, et bien sûr, à déguster avec plaisir. À bientôt pour une nouvelle aventure culinaire !

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