Raviolis de Courgettes au Poulet Léger | Cuisine Saine & Rapide avec Monsieur Cuisine

Bienvenue à tous les gourmands dans l'univers de la cuisine facile et inventive ! Aujourd'hui, nous allons découvrir ensemble un plat aussi léger que savoureux: les Raviolis de courgettes au poulet façon Monsieur Cuisine. Préparez-vous à émerveiller vos papilles avec cette recette simple et rapide, qui va révolutionner vos dîners sans alourdir votre estomac !

Durée de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Ingrédients :

• 2 courgettes moyennes
• 300 g de poulet haché
• 1 échalote
• 2 gousses d'ail
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 30 g de parmesan râpé
• Sel et poivre au goût
• Basilic frais (facultatif)

Étapes à suivre :

1. Émincez finement l'échalote et l'ail, et faites-les revenir dans Monsieur Cuisine avec l'huile d'olive à 100°C, vitesse 1 pendant 3 minutes.
2. Ajoutez le poulet haché, le sel et le poivre puis programmez à 90°C, vitesse 2, pour 10 minutes.
3. Lavez les courgettes et, à l'aide d'une mandoline, découpez-les en lamelles pour former les raviolis.
4. Sortez la préparation du poulet et laissez refroidir quelques instants.
5. Prenez deux lamelles de courgette, mettez un peu de farce au centre puis formez le ravioli en les croisant.
6. Avant de servir, parsemez de parmesan râpé et de basilic frais si désiré.

Trucs et astuces :

• Conservation : Vous pouvez préparer la farce à l'avance et la conserver au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
• Réglages : N'hésitez pas à ajuster les saisons en fonction de vos goûts personnels.
• Servir avec une sauce tomate légère si désiré pour encore plus de gourmandise.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Savez-vous que la courgette est un légume très faible en calories mais riche en vitamines et minéraux? Quant au poulet, c'est une source excellente de protéines qui vous aidera à vous sentir rassasié sans lourdeur. Avec cette recette, vous faites non seulement plaisir à vos papilles, mais aussi à votre corps !

Et voilà, cher(e) ami(e) cuisinier(e), votre repas est prêt à être dégusté ! J'espère que vous prendrez autant de plaisir à cuisiner ces raviolis de courgettes que je prends à partager mes recettes avec vous. Prenez soin de vous et à bientôt pour une nouvelle aventure culinaire !