Omelette du Jardin au Monsieur Cuisine: Fraîcheur et Saveur en Quelques Étapes

Bonjour les amis gourmets ! Aujourd'hui, nous allons titiller vos papilles avec une recette
simplissime et raffinée : l'Omelette du jardin concoctée avec notre fidèle allié, le robot
culinaire Monsieur Cuisine. Que vous soyez un novice de la cuisine ou un chef étoilé,
cette recette va révolutionner vos brunchs dominicaux. Alors, enfilez votre tablier, et
c'est parti !

Durée de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Ingrédients :

• 6 œufs bio
• 1 poignée d’épinards frais
• 1 petite courgette
• 100g de champignons de Paris
• 50g de fromage de chèvre
• Sel et poivre du moulin
• Huile d'olive

Étapes à suivre :

1. Commencez par laver et couper la courgette en dés. Nettoyez également les champignons et les épinards.
2. Placez les légumes dans le bol du robot, ajoutez un filet d'huile d'olive, puis réglez le robot sur 100°C, vitesse 1 pour 5 minutes.
3. Battez légèrement les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.
4. Ajoutez les œufs battus dans le bol du robot sur les légumes, puis laissez cuire à 100°C, vitesse 2 pendant 15 minutes sans le gobelet doseur pour permettre à l'omelette de prendre.
5. Ajoutez le fromage de chèvre quelques minutes avant la fin de la cuisson.
6. Servez l'omelette bien chaude avec une petite salade verte.

Trucs et astuces :

• Pour une omelette encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche avec les œufs battus.
• N’hésitez pas à varier les fromages selon vos préférences ou à ajouter des herbes aromatiques.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

L'omelette est un plat complet qui apporte protéines et vitamines. Les épinards sont riches en fer et en
vitamine C. Les champignons, peu caloriques, sont une excellente source de protéines végétales et de
minéraux. La courgette, quant à elle, est un légume léger et hydratant. Et pour finir, le fromage de
chèvre est une excellente source de calcium. Allier plaisir et santé n'aura jamais été aussi simple !

Voilà, chers cuisiniers en herbe, votre omelette du jardin est prête à ravir vos convives !
N'oubliez pas de partager vos réalisations et impressions. Je serai ravi(e) de lire vos commentaires et de
répondre à vos questions. En attendant notre prochaine escapade culinaire, portez-vous bien et régalez-vous !
À bientôt !

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