Sorbet Noisettes-Caramel au Monsieur Cuisine: Rafraîchissement Gourmand

Bonjour les amis des saveurs gourmandes ! Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous une recette aussi onctueuse qu'originale : un sorbet noisettes et caramel à réaliser avec notre fidèle allié, le robot culinaire Monsieur Cuisine. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette douceur qui fera sensation à l'heure du dessert ou du goûter !

Durée de préparation :

30 minutes

Difficulté :

Facile

Ingrédients :

• 150 g de noisettes décortiquées
• 200 g de sucre
• 500 ml d'eau
• 1 pincée de sel

Étapes à suivre :

1. Mettez les noisettes dans le bol et réglez sur 10 secondes, vitesse 7.
2. Ajoutez le sucre, l'eau et la pincée de sel. Programmez pour 35 minutes, température Varoma, vitesse 2.
3. Une fois le mélange cuit, laissez refroidir puis mixez pour 2 minutes sur vitesse 9 jusqu'à obtention d'une texture lisse.
4. Versez la préparation dans un bac à glace et placez au congélateur pendant minimum 4 heures.

Trucs et astuces :

• Pour plus de gourmandise, servez avec un filet de caramel et quelques noisettes concassées torréfiées.
• Pensez à sortir votre sorbet quelques minutes avant de le servir pour le rendre plus onctueux.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Les noisettes ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi riches en bonnes matières grasses, fibres et vitamine E. Un trésor de la nature pour notre santé et notre beauté ! Quant au caramel, bien que sucré, il apporte cette touche de bonheur réconfortant que l'on recherche tous dans un dessert.

Voilà, c'est tout pour aujourd'hui ! J'espère que cette recette de sorbet noisettes et caramel vous a plu et que vous vous amuserez autant que moi à la réaliser avec votre Monsieur Cuisine. N'hésitez pas à partager vos impressions et vos propres astuces en commentaires. À très bientôt pour une nouvelle aventure culinaire !

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