Piments Piquillos Farcis à la Viande: Plat Parfait pour Épicer Votre Table

Bonjour, chers gourmands ! Aujourd'hui, nous allons vous révéler une recette exclusive et succulente pour votre robot préféré, Monsieur Cuisine : les Piments Piquillos farcis à la viande. Un mélange de saveurs espagnoles qui fera voyager vos papilles. Préparez vos tabliers, on passe à la cuisine !

Durée de préparation :

40 minutes

Difficulté :

Facile

Ingrédients :

• 12 piments piquillos
• 300 g de viande hachée (bœuf ou porc)
• 1 oignon moyen
• 2 gousses d'ail
• 50 g de riz cuit
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
• Herbes de Provence

Étapes à suivre :

1. Épluchez l'oignon et l'ail et placez-les dans le bol du robot. Réglez sur 5 secondes, vitesses 5. Racler les bords vers le centre.
2. Ajoutez l'huile d'olive et faites revenir avec l'oignon et l'ail : 100°C, vitesse 1 pendant 3 minutes.
3. Incorporez la viande hachée, le sel, le poivre et les herbes de Provence : cuire à 100°C, sens inverse, 10 minutes, vitesses 1.
4. Ajouter le riz cuit dans le bol et mélanger délicatement avec la spatule.
5. Remplissez chaque piment piquillo avec le mélange de viande et riz.
6. Disposez les piments farcis dans un plat adapté au four. Préchauffez votre four et faites gratiner les piments à 180°C pendant 10 minutes.

Trucs et astuces :

• Pour un plat plus coloré, saupoudrez de fromage râpé avant de passer au four.
• L'utilisation d'herbes fraîches peut rehausser le goût de votre farce.
• Si vous préférez une version végétarienne, remplacez la viande hachée par des légumineuses de votre choix.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Les piments piquillos sont riches en vitamine C et en antioxydants. Ils ajoutent du peps à votre plat tout en étant bons pour votre santé. La viande est une excellente source de protéines tandis que le riz apporte les glucides nécessaires pour l'énergie.

Et voilà ! Votre plat de Piments Piquillos farcis est prêt à être dégusté. Servez-vous un verre de votre vin espagnol préféré et savourez ce plat délicieux. Nous espérons que vous avez apprécié la préparation autant que vous allez apprécier la dégustation. À bientôt pour une nouvelle aventure culinaire !

Si vous souhaitez découvrir d'autres articles similaires à Piments Piquillos Farcis à la Viande: Plat Parfait pour Épicer Votre Table, vous pouvez visiter la catégorie Entrées.