Comment Faire un Gâteau au Pain et Figues avec Monsieur Cuisine - Étape par Étape

Coucou, mes chers gourmands et gourmandes ! Aujourd'hui, je vous propose de transformer votre pain
rassis en une délicieuse tentation sucrée : un gâteau au pain aux figues. Préparé
simplement avec notre assistant préféré, le robot culinaire "Monsieur Cuisine", c’est la recette parfaite
pour un dessert improvisé ou un goûter réconfortant. Enfilez vos tabliers, c’est parti !
Durée de préparation :
45 minutes
Difficulté :
Facile
Ingrédients :
- 200 g de pain rassis
- 300 ml de lait
- 100 g de figues sèches
- 2 œufs
- 70 g de sucre de canne
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Étapes à suivre :
- Commencez par émietter le pain rassis puis placez-le dans le bol du robot. Ajoutez le lait
et laissez reposer pendant 10 minutes afin que le pain s'imbibe bien. - Ajoutez les figues sèches coupées en petits morceaux, les œufs, le sucre, l'extrait de vanille
et la pincée de sel dans le bol. Pour ceux qui le souhaitent, ajoutez une touche de cannelle. - Fermez le couvercle et réglez à une température de 90°C, avec une vitesse de 2,
pendant 5 minutes. - Une fois le mélange bien homogène, versez-le dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Préchauffez le four à 180°C et faites cuire le gâteau pendant environ 30 minutes.
Trucs et astuces :
- Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de beurre fondu dans
le mélange. - Avant de cuire le gâteau, parsemez de quelques amandes effilées sur le dessus pour un croquant gourmand.
- Utilisez un cure-dent pour vérifier la cuisson : s’il ressort propre, le gâteau est prêt !
Bienfaits des ingrédients utilisés :
Non seulement ce gâteau est un régal, mais savez-vous que les figues sont de véritables petites bombes
nutritives ? Riches en fibres, elles aident à la digestion et contribuent à la sensation de satiété.
Le pain, quant à lui, apporte de l'énergie grâce aux glucides complexes. Cette gourmandise est donc bonne
pour le palais et pour le corps !
Voilà, c'est tout pour aujourd'hui ! J'espère que vous prendrez autant de plaisir à déguster ce gâteau
au pain aux figues que j'ai eu à le préparer avec vous. N'oubliez pas de partager vos impressions
et vos propres astuces dans les commentaires ci-dessous. À très vite pour de nouvelles aventures culinaires !
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