Ragoût de Dinde à la Monsieur Cuisine: Plat Réconfortant et Savoureux

Bonjour cher cuisinier en herbe ! Aujourd'hui, je vous invite à découvrir une recette réconfortante et savoureuse pour régaler toute la famille : le Ragoût de Dinde préparé avec notre assistant culinaire favori, Monsieur Cuisine. Suivez-le guide et transformez votre cuisine en un véritable atelier gastronomique !

Durée de préparation :

45 minutes

Difficulté :

Facile

Ingrédients :

• 500 g de dinde coupée en cubes
• 1 oignon émincé
• 2 carottes en rondelles
• 2 pommes de terre en cubes
• 1 branche de céleri hachée
• 1 gousse d'ail écrasée
• 500 ml de bouillon de volaille
• 2 c. à soupe de concentré de tomate
• 1 feuille de laurier
• Sel et poivre au goût

Étapes à suivre :

1. Placez l'oignon et l'ail dans le bol de Monsieur Cuisine et réglez sur 5 secondes, vitesse 7.
2. Ajoutez un peu d'huile d'olive, puis programmez 3 minutes, vitesse 1, 120°C pour le rissolage.
3. Incorporer les cubes de dinde et les légumes. Sélectionnez 10 minutes, vitesse 1, 100°C sur le mode mijotage.
4. Ajoutez le bouillon de volaille, le concentré de tomate et la feuille de laurier. Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis cuire à couvert durant 30 minutes, vitesse 1, 100°C.

Trucs et astuces :

• Pour un ragoût plus épais, ajoutez une c. à soupe de farine après avoir rissolé la viande et les légumes.
• Servez avec une portion de riz ou de pain frais pour un repas complet.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Saviez-vous que les carottes sont riches en bêta-carotène, excellent pour la vue ? Et que la dinde est une source de protéines maigres qui contribue à la sensation de satiété. Avec ce plat, non seulement vous régalez vos papilles, mais vous prenez aussi soin de votre corps !

Voilà, c'est terminé ! J'espère que vous prendrez autant de plaisir à cuisiner cette recette que vos convives à la déguster. Partagez vos impressions et vos propres astuces dans les commentaires ci-dessous. À très vite pour une nouvelle aventure culinaire !

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