Poulet au Citron Chinois: Saveurs Asiatiques avec Monsieur Cuisine

Bonjour chers passionnés de cuisine! Aujourd'hui, je suis ravi(e) de partager avec vous une recette pleine
de saveurs qui va réveiller vos papilles : le Poulet au citron à la chinoise. Une recette exotique
qui nous fait voyager depuis le confort de notre cuisine. Et devinez quoi ? Notre fidèle compagnon,
le robot Monsieur Cuisine, va grandement nous faciliter la tâche. Alors, prêt(e)s à épater vos convives ?
Enfilez votre tablier, c'est parti !

Durée de préparation : 35 minutes

Difficulté : facile

Ingrédients :

• 500g de filet de poulet
• 2 citrons (jus et zeste)
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de miel
• 2 gousses d'ail
• Sel et poivre au goût
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• Coriandre fraîche pour garnir

Étapes à suivre :

1. Commencez par couper le poulet en morceaux et pressez les citrons.
2. Dans la cuve du robot, mettez l'ail pelé et lancez le hachage pendant 5 secondes à vitesse 6.
3. Ajoutez l'huile, le poulet, le jus de citron, la sauce soja, le miel, le sel et le poivre. Programmez pour 20 minutes, 120°C à vitesse 1 en sens inverse pour ne pas hacher le poulet.
4. Une fois cuite, parsemez le poulet de zeste de citron et de coriandre fraîche avant de servir.

Trucs et astuces :

• Pour une saveur plus intense, laissez mariner le poulet dans le jus de citron et la sauce soja pendant au moins une heure avant la cuisson.
• Utilisez les fonctions de votre robot pour râper le zeste de citron sans effort et de manière uniforme.
• Servez ce plat avec un riz basmati pour un repas complet et équilibré.

Bienfaits des ingrédients utilisés :

Saviez-vous que le citron est riche en vitamine C et qu'il a des vertus antioxydantes ?
C'est l'allié parfait pour booster notre système immunitaire. En plus, le poulet est une
source excellente de protéines maigres, qui contribue à la satiété sans apporter trop de graisses.
De quoi se faire plaisir sainement !

Merci d'avoir suivi cette recette avec moi ! J'espère que vous prendrez autant de plaisir à cuisiner
ce délicieux Poulet au citron à la chinoise que j'en ai pris à partager cette recette avec vous.
N'hésitez pas à jouer les explorateurs culinaires et à me laisser un commentaire pour me dire ce que
vous en avez pensé. À bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes avec Monsieur Cuisine !

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