Monsieur Cuisine: Saucisses à la Tomate en Mode Express
Salut les amis gourmands ! Aujourd'hui, on va secouer nos papilles avec une recette aussi rapide qu'exquise, spécialement conçue pour notre fidèle compagnon en cuisine, le robot Monsieur Cuisine ! Accrochez vos tabliers, on démarre avec les fameuses saucisses express à la tomate. Vous allez voir, c'est un jeu d'enfant !
Durée de préparation :
30 minutes
Difficulté :
Facile
Ingrédients :
- 6 saucisses de votre choix
- 1 boîte de tomates pelées (400 g)
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
- Herbes de Provence
Étapes à suivre :
- Éplucher et couper les oignons en quatre, puis les placer dans le bocal du Monsieur Cuisine.
- Ajouter les gousses d'ail et mixer 5 secondes, vitesse 6.
- Avec la spatule, ramener les morceaux vers le bas, ajouter l'huile d'olive et faire revenir 3 minutes, 120°C, vitesse 1.
- Ajouter les saucisses coupées en morceaux, les tomates pelées, saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence. Programmer 15 minutes, 100°C, sens inverse, vitesse mijotage.
Trucs et astuces :
- Pour donner plus de saveur, vous pouvez ajouter un peu de vin blanc avec les tomates.
- Si les saucisses sont un peu grasses, n'hésitez pas à les piquer avant de les cuisiner pour qu'elles libèrent un peu de leur graisse.
Bienfaits des ingrédients utilisés :
Les tomates sont riches en lycopène, un antioxydant qui aide à protéger nos cellules, tandis que l'ail et l'oignon sont connus pour leurs vertus bénéfiques sur le système cardiovasculaire. En prime, l'huile d'olive apporte une bonne dose d'acides gras insaturés, excellents pour la santé !
Voilà, c'est tout pour aujourd'hui ! J'espère que cette recette vous aura plu et que vous prendrez autant de plaisir à la déguster que moi à vous la partager. N'oubliez pas de commenter pour me dire ce que vous en avez pensé et partager vos propres astuces ! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !
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